Evoh ladice

Evoh ladice izvrsni su izbor za aviokompanije zbog svoje visoke razine svojstava barijere kisika. Oni također smanjuju potrebu za dodanim konzervansima, čineći ih isplativim rješenjem na tržištu. Kao dodatna korist, evoh se može lako i ekonomski obraditi, smanjujući debljinu ladica uz održavanje svojstava barijere.

Evoh je polimer koji se sastoji od jedinica etilena i vinilnog alkohola. Obje ove jedinice imaju hidroksilne skupine, koje stvaraju među-molekularne veze koje EVOH čine velikim barijerskim materijalom. Poznato je da su vinilne alkoholne jedinice topive u vodi i teško ih je sintetizirati, ali etilenske jedinice su vrlo otporne na vodu.

EVOH ladice dostupne su u višeslojnim konfiguracijama kako bi se pružila najbolja zaštita od zraka, vlage i plinova. To pomaže produžiti rok trajanja hrane i smanjiti otpad od hrane. Oni također ispunjavaju najstrože propise o sigurnosti hrane. To znači da su evoh ladice odličan izbor za širok spektar primjene hrane. Prednosti korištenja evoh ladica su brojne. Kada proizvođač pakiranja hrane koristi jednu od ovih ladica, pomaže u očuvanju kvalitete i okusa hrane.

Mikroskopski gledano, debljina sloja evoH izmjerena je na strateškim mjestima na troslojnim ladicama. Te su lokacije uključivale dno, strane i uglove. Debljina EVOH sloja na tim mjestima zabilježena je kao postotak. Prosječni EVOH% na tim lokacijama uspoređen je s evoH% u početnim listovima. Rezultati su bili slični vrijednostima globalne debljine.

EVOH smole imaju sve veću potražnju u industriji pakiranja hrane. Ova vrsta plastike vrlo je otporna na vanjske agense i može povećati rok trajanja prehrambenih proizvoda. Oni su također idealni za aseptičko punjenje i zahtjevne procese sterilizacije. Ove prednosti EVOH ambalaže samo su neki od razloga zbog kojih je tržište evoha procvjetalo.

OTR podaci dobiveni su korištenjem kalorimetra za skeniranje Q200. Termoformirani uzorci su zagrijani brzinom od 10 ° C/min od 25 do 220 degc. Zatim su se ohladili na 25 degc. Različite evoh ladice bile su izložene kisiku izvana na odabranim mjestima na ladicama. Rezultirajuće DSC krivulje korištene su za izračunavanje stupnja kristalnosti i entalpije taline.

Filmovi su pokazali visoku antioksidacijsku aktivnost. Također su poboljšali stabilnost sardine. Filmovi su također pokazali izvrsne barijere i toplinske svojstva. Međutim, najznačajnija korist bila je ta što se mogu oduprijeti oksidaciji. Oksidativna svojstva filmova čine ih odličnim izborom za pakiranje hrane. Također ih je izuzetno lako čistiti i pohraniti.

EVOH film je svestrani termoplastični materijal. Jasno je, sjajno i ima izvrsna svojstva barijere. Međutim, gubi svojstvo koje ometa vlagu kada su izložene vladi. Ovaj materijal često koriste proizvođači hrane širom svijeta.